Chez les Penn Sardine, son visage doux et accueillant fait toujours sourire les clients.
Aujourd’hui, faisons la rencontre de Louann, jeune vendeuse-conseil à Douarnenez, qui jongle avec aisance entre la gestion des rayons du magasin et les balades à cheval.
Une vraie passionnée, autant derrière le comptoir que sur la selle !
À 21 ans, Louann vit au Juch, près de Douarnenez. Depuis plus de quinze ans, l’équitation rythme sa vie. Plus qu’un sport, c’est pour elle une véritable école de vie, une discipline qui lui apprend à se dépasser, à mieux se connaître et à grandir chaque jour. Cette passion, mêlée à une détermination sans faille, l’accompagne dans tous les aspects de sa vie, y compris dans son parcours professionnel.
Un parcours scolaire ancré dans le concret
Curieuse et motivée, Louann a découvert le monde du travail très tôt. Dès la classe de troisième, elle a effectué neuf semaines de stage dans des domaines variés, une expérience formatrice qui lui a permis d’acquérir ses premières compétences et de confirmer son goût pour le commerce et le contact humain.
Après l’obtention de son brevet, elle poursuit un CAP Commerce au Likès, à Quimper, puis intègre directement la deuxième année de bac professionnel Commerce. Soucieuse d’aller plus loin, elle enchaîne avec un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à l’école SKilzh, toujours à Quimper.
Aujourd’hui, elle effectue sa troisième année d’alternance chez Biocoop Douarnenez, en tant que vendeuse-conseil, aux côtés de Sarah, la responsable du magasin.
Le commerce, un domaine à son image
Si Louann a choisi le commerce, c’est d’abord pour une raison de cœur. Elle voulait rendre fiers ses parents, qui l’ont toujours soutenue dans ses choix. Très proche de sa famille, elle la considère comme un véritable pilier.
Mais au-delà de ce soutien, c’est la diversité et le dynamisme du commerce qui l’attirent. Chez Biocoop, aucune journée ne se ressemble : entre la mise en rayon, les commandes, les précommandes et le contact direct avec la clientèle, Louann touche à tout et ne s’ennuie jamais.
Au fil de sa formation, elle a appris à manager une équipe, à analyser les chiffres, à fixer les prix de vente et à organiser les plannings. Des compétences qui lui permettent de comprendre le fonctionnement global d’une entreprise et de s’y épanouir pleinement.
Une alternance née d’un imprévu
C’est en pleine crise du Covid que l’aventure Biocoop commence. À l’époque, Louann effectue son stage dans un magasin de textile. Mais la fermeture des commerces non essentiels la pousse à se réorienter. Biocoop s’impose alors comme une évidence : un lieu en phase avec ses valeurs et sa vision du travail.
« Ce que j’aime ici, confie-t-elle, c’est la dynamique d’équipe, la diversité des missions et surtout le sens donné à ce qu’on fait chaque jour. »
Polyvalence et engagement
Au sein du magasin de Douarnenez, Louann occupe un poste polyvalent. Elle gère la mise en rayon, les commandes, les factures et les opérations commerciales, tout en conseillant les clients avec bienveillance.
En parallèle, elle participe à la formation des nouveaux arrivants et partage avec eux les connaissances acquises lors de sa formation. Elle s’implique également dans la vie du réseau Biocoop, notamment à travers des réunions régionales, où elle découvre le fonctionnement collectif et les valeurs fortes qui animent la coopérative.
L’accessibilité, une valeur qui lui tient à cœur
S’il y a une valeur qui résonne particulièrement chez Louann, c’est l’accessibilité.
« J’apprécie profondément que la coopérative rende les produits bio accessibles à tous, quel que soit le niveau social. Pour moi, c’est une belle manière de donner du sens au commerce et de défendre des valeurs humaines et solidaires. »
Le défi de la dyslexie
Derrière son parcours exemplaire, Louann a dû surmonter de réelles difficultés. Lors de son examen final de BTS, elle connaît un premier échec, une épreuve marquante qui la confronte à la remise en question.
Souffrant de dyslexie, de dysorthographie et de dyscalculie, elle doit souvent fournir trois fois plus d’efforts que les autres.
« L’orthographe fait partie du barème, alors il faut écrire, écrire, écrire. Pour cette interview, j’ai tout rédigé à la main », confie-t-elle avec le sourire.
Heureusement, les dispositifs d’aide comme le tiers-temps et l’accompagnement humain permettent aujourd’hui aux étudiants dyslexiques d’évoluer dans de meilleures conditions.
L’alternance comme moteur de confiance
Pour Louann, l’alternance, c’est un peu comme la conduite accompagnée : plus on pratique, plus on se sent à l’aise. Ce rythme lui a permis de gagner en confiance, de développer son sens du relationnel et de s’initier au management d’équipe.
Et demain ?
À l’issue de son BTS, Louann souhaite poursuivre son aventure au sein de Biocoop, un environnement qui correspond à ses valeurs et lui permet de continuer à apprendre.
« On a toujours quelque chose à découvrir et à entreprendre dans une coopérative », conclut-elle, avec la même énergie qui la pousse, chaque jour, à avancer — en selle comme au travail.
Si je pouvais donner un conseil à un jeune en difficulté dans ses études, je lui dirais avant tout de ne pas baisser les bras. Avoir des difficultés ne veut pas dire qu'on est moins intelligent ou qu'on ne peut pas réussir, bien au contraire. Chacun apprend à sa manière, et certaines personnes ont simplement besoin de plus de temps ou d'une méthode différente pour comprendre. Je lui dirais aussi qu'il ne faut pas avoir honte de demander de l'aide. Parler avec un professeur, un camarade ou même un proche peut vraiment changer les choses. Parfois, une simple explication ou un petit encouragement peut redonner confiance. Je lui conseillerais de se concentrer sur ses projets, même les plus petits. Quand on a des difficultés, chaque étape franchie est une victoire, et il faut en être fier. Il ne faut pas se comparer aux autres, car tout le monde avance à un rythme différent. Enfin, je lui dirais de croire en lui, même quand c'est dur. Moi aussi, j'ai mes propres difficultés, mais j'ai compris qu'avec de la persévérance, de la patience et de la confiance en soi, on peut atteindre ses objectifs. Ce n'est pas toujours facile, mais chaque effort compte et finit par porter ses fruits.