Découvrez l’art de sublimer les légumes avec les délicieuses recettes d’Alice Hart ! Que vous soyez novice en cuisine ou amateur confirmé, ce livre vous propose plus de 80 idées créatives pour mettre les légumes au centre de vos assiettes. Des plats originaux aux classiques revisités, explorez le potentiel de chaque légume, du plus ordinaire au plus méconnu.