« L’agriculture française assure notre souveraineté alimentaire »
« On ne peut pas produire en agriculture sans avoir recours à des produits chimiques de synthèse »
« Les professions agricoles ont les plus mauvaises conditions de travail »
Plus on s’intéresse à l’agriculture, plus les certitudes vacillent. Riche de ses contrastes, fragile de ses incohérences, elle suscite autant d’attachement que d’incompréhension.
